„Funkcionális élelmiszerek elõállítása, forgalmazása és fogyasztása” címmel április 27-én, pénteken 10 órakor Prof. Dr. Biacs Péter egyetemi tanár, a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület (MÉTE) elnöke tart elõadást a Nyíregyházi Fõiskola C épületének 114-es elõadójában.
Napjainkban klinikailag igazolt, hogy az élelmiszereknek szerepe van számos betegségtípus megelõzésében. E funkcionális élelmiszerek egyre nagyobb részt foglalnak az élelmiszeripari termékfejlesztésekben.
A téma aktualitását tekintve Prof. Dr. Biacs Péter tart elõadást, melyet a Nyíregyházi Fõiskola C épületének (Kótaji út 9-11.) 114-es termében tartanak, pénteken. A szervezõk mindenkit szeretettel várnak.
-kn-