A Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézetének Agrártudományi Tanszéke 2016. október 05-07. között tudományos konferenciát szervez Őshonos- és Tájfajták - Ökotermékek - Egészséges táplálkozás - Vidékfejlesztés címmel.
A Konferencia célja:
A tájfajták rezisztenciájuk és kiemelkedő beltartalmuk révén az ökológiai gazdálkodás fejlesztésének fontos pillérei. Az ökológiai gazdálkodás pedig egyrészről a mai vidék gazdasági, társadalmi fejlődésének fontos eszköze, másrészt, mint egészséges, preventív hatású táplálék kibocsájtója, a XXI. század népegészségügyének megkerülhetetlen tényezője.
A konferencia lehetőséget nyújt a tájfajta-, őshonos magyar állatfajta kutatás és az ökológiai gazdálkodás igényeinek összehangolására, másrészt az egészségmegőrzést szolgáló funkcionális-, bio- és terápiás élelmiszerek fejlesztésére irányuló szakmai-, tudományos ismeretek bemutatására. Ezzel a vidékfejlesztés, az ökotermesztés és az egészségügy megkerülhetetlen kapcsolódási pontjaira világít rá.
Tervezett szekciók:
· Tájfajta, Őshonos magyar állatfajta – Agrobiodiverzitás
· Ökogazdálkodás: Termeléstől az értékesítésig
· Vidékfejlesztés
· Egészséges táplálkozás
Az eseményre tisztelettel meghívjuk az érdeklődőket, a részletes program az alábbi honlapon érhető el: www.nye.hu/otoev
Az esemény felhívása, további információk és a program itt tölthető le.